アボカドをわさび醤油以外で食べる方法をご紹介します。
『アボカド＝わさび醤油』
呪文のようにこの組み合わせで食べているとある日遭遇します。
わさびがないならまだしも、醤油がないという最悪の事態に。
日本人なのに醤油を切らすってどういうこと・・・？
これって一回経験すると半分パニックにおちいりますよね。
そんなあなたがわさび醤油以外でおいしくアボカドを食べる方法をお伝えします。
ちなみに全部わさび醤油で食べるときと同じく『つけて食べるだけ』の組み合わせだけを一挙公開します。
一瞬でできるもので実際に食べてみておいしかったものだけをご紹介します。
今後のイザというときのためにも最後までじっくり読んで２つ３つ頭に入れておいてくださいね！
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アボカドにわさび醤油以外でかけるもの【洋食系】
せっかくアボカドをわさび醤油『以外』で食べるのですから和食から一番遠い洋食からご紹介しますね（笑）
簡単なのに思ったよりおいしくてびっくりすると思いますよ。
レモン＋塩＋コショウ＋オリーブオイル（全部または１つ〜２つ選ぶ）
あっさりなのにアボカドが甘く感じておいしいのが
●レモン＋塩＋オリーブオイル
塩はこだわりの岩塩とか海塩とかせっかくなので楽しんでみましょう。
パンチを効かせるにはこしょう少々。
●レモンだけ
●塩だけ
●オリーブオイルだけ
もアリです。
また、
●レモンと塩
●塩とオリーブオイル
●レモンとオリーブオイル
など２つずつの組み合わせもおいしいですよ。
レモンの代わりにライムを使うのも変わりダネ。
レモンやライムなどの酸味はアボカドの変色を防いでくれますね。
ガーリックオイル＋塩
ガーリックオイルがあるならそれに塩を少しかけるだけ。
ガーリックオイルはなくてもガーリックパウダーがあるならオリーブオイルにガーリックパウダーと塩でもおいしいです。
ただガーリック系はデートの前はやめておいてくださいね。
食べて４時間後くらいが一番ニオイます（笑）
アボカドにわさび醤油以外でかけるもの【中華＆東南アジア系】
アボカドと塩分＋油（オイル）は相性がいいんですね。
これがわさび醤油以外でイケる組み合わせだとわかると中華や東南アジア系の味にも応用が効きます。
ごま油と塩
わさび醤油以外で中華にするにはごま油と塩の組み合わせ。
ごま油ってうまみがあっておいしいんですよね。
あっという間にアボカドが中華の雰囲気になります。
もちろん醤油があればごま油＋醤油もおいしいですよね。
スイートチリソース＋ニョクマム＋マヨネーズ（全部または１つ〜２つ選ぶ）
スイートチリソースとニョクマムだけならちょうど『醤油とわさびの比』で入れるといい感じです。
７：３か８：２といったところでしょうか？
マヨラーはマヨネーズを足してみてください。
スイートチリソース、ニョクマムそれぞれ単品でもイケます。
マヨネーズ＋ラー油
マヨネーズとラー油もマヨネーズが多めでラー油はたらす程度がいいでしょう。
そうはいっても激辛派ならラー油多めでも。
とはいえラー油は香り付け程度のほうがアボカドの風味も楽しめるでしょう。
ごま油＋コチュジャン
ごま油＋韓国のコチュジャンもまろやかな味ですね。
ちょっとピリッとしているようで甘いのがアボカドに合います。
アボカドにわさび醤油以外でかけるもの【和食系】
アボカドにはわさび醤油以外でも和食っぽい組み合わせがたくさんあります。
チーズやキムチなど「和食じゃないだろ！」という食材も、一緒にかける素材が「和」であればここに分類しました（笑）
めんつゆ＋粉チーズ
めんつゆは醤油のように原液を使います。
そこに粉チーズをパラパラと。
めんつゆも粉チーズも塩分が強いので少しだけ使いましょう。
クリームチーズ＋かつおぶし
アボカドはクリーミーなものと相性がいいですね。
クリームチーズとかつおぶしがおいしいです。
かつおぶしに若干塩気を感じるならそのままでGO。
モノ足りないなら塩少々。
醤油があるならひとたれ醤油を垂らすと最高です。
クリームチーズ＋のり
クリームチーズとのりが合うだけに、これをアボカドにのせるだけ。
ほんの少し塩か、醤油をたらすと味にしまりが出ます。
クリームチーズものりも、もともと塩気があるのでそのままで大丈夫ですけどね。
ぽん酢＋柚子こしょう
ぽん酢、柚子こしょうそれぞれ単品でもいいですね。
合わせる場合はぽん酢が大半、柚子こしょうはお好みの加減で。
納豆＋キムチ
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納豆とキムチもアボカドと合うんですよ。
アボカドを切るのもめんどうなときはアボカドの種をくりぬいた穴に納豆とキムチを入れます。
納豆にタレがついているなら醤油の代わりになってくれるのでいいですね。
スプーンですくって食べると食べかたにも変化が出ます。
マヨネーズ＋味噌
アボカドがよろこぶクリーミーなマヨネーズと味噌の組み合わせ。
マヨラーもミソラーもうっとりの味です。
味噌がソース状になっている商品（『つけてみそかけてみそ』など）もいいですね。
のりの佃煮（『ごはんですよ』など）
のりの佃煮があればアボカドの上に薄くのせてみましょう。
白いごはんにも合いますね。
塩＋のり
アボカドにちょこっと塩をかけてのりを巻いて食べます。
塩分が気になる人は塩なしでも。
韓国のり（すでに塩分あり）
韓国のりはすでに塩分も油分もありますよね。
なのでフレークタイプはかけて、シートタイプは巻くかのせるだけ。
韓国のりのうまみであっというまにアボカドがなくなります。
ふりかけ
本当になにもないときにアボカドにかけてみておいしかったのがふりかけ。
ふりかけ自体に
●かつお・鮭などの魚のうまみ
●のり
●多少の塩分
などが含まれているのでおいしいのも納得です。
アボカドをわさび醤油以外で食べる【コワイけどハマるデザート系】
アボカドって野菜なのか果物なの？と聞かれれば野菜のような気がしますよね。
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ということで、意外とイケるのがデザート系の味付け。
ごはんと一緒に食べるのはむずかしいですが食後のデザートにはいいですね。
ちょっとコワイですが勇気をふりしぼって一度食べてみてください。
クセになっちゃうかもしれません（笑）！
レモン＋砂糖
アボカドにレモン汁と砂糖をかけます。
砂糖はグラニュー糖が一番合いますがなければ上白糖でも。
コンデンスミルク（＋砂糖）
アボカドにコンデンスミルクをかけるだけでもかなり甘いデザートになります。
これにさらに砂糖（グラニュー糖または上白糖）をかけるのが南国風。
砂糖の量はおこのみで。
はちみつ
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手軽なのがアボカドにはちみつ。
アボカドをつぶして離乳食にする人もいるかと思います。
でもはちみつは１歳未満の乳幼児には与えないでくださいね。
腸内環境が整っていないのでボツリヌス症になっては困ります。
赤ちゃんにははちみつ以外のものをかけてあげましょう。
カルピスの素の原液
カルピスの素をうすめないで原液でアボカドにかけます（アボカドは熟してやわらかいほうがいいですね）。
まったりとしておいしいですよ。
夏はたくさん使うのでこちらで買っておくのもいいかもしれません。
アボカドはわさび醤油以外が意外とおいしいまとめ
一度アボカドをわさび醤油以外でも食べてみると意外とおいしいことに気付くかもしれません。
『なんで今までこのおいしさを知らなかったの？』
と自問自答したくなるほど。
ぜひいろいろ試してお気に入りを探してみてくださいね！
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